Mini fluffy cakes with Nutella
Puha, akár egy felhő
Hogyan készülhetnek egy vajmentes receptből ennyire puha mini piskóták? Csak keverje össze, hintse meg porcukorral és persze adjon hozzá Nutella®-t! Próbálja ki, és jutalmazza meg ízlelőbimbóit.
Hozzávalók4 adaghoz
80g kristálycukor
80g liszt
1 tojás
45g víz
45g napraforgóolaj
5g sütőpor
Porcukor a díszítéshez
96g Nutella® (8gX12 mini piskóta)
Lépések:
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Egy tálban verjük fel a tojást a kristálycukorral.
Adjuk hozzá az olajat és a vizet, majd keverjük össze.
Szitáljuk bele a lisztet és a sütőport a keverékbe, majd dolgozzuk össze ismét.
5cm átmérőjű süteményformákat töltsünk meg félig a keverékkel és süssük 15 percig.
Vegyük ki a sütőből, majd hagyjuk kicsit hűlni, ezután pedig borítsuk rácsra és hagyjuk teljesen kihűlni.
Fill a pastry bag with Nutella® .
Slice the cakes into two halves horizontally.
Spread on the Nutella® (approximately 8g) and put the two layers back together again.
Egy vastagabb papírból vágjunk ki különböző alakú, karácsonyi témájú sablonokat, majd helyezzük negatív felüket a piskóták tetejére és szórjuk meg porcukorral.
