Baked Apples with Nutella®
Szívmelengető desszert téli napokra
Hagyományos, német édesség, amit a beköszöntő hideg napokon legjobb melegen fogyasztani. Képzelje el micsoda csodálatos illatot áraszt a fahéjjal, mazsolával, mogyoróval és Nutella®-val töltött sült alma!
Hozzávalók 4 adaghoz:
-
4 puha alma (Boskoop vagy Cox Narancs fajták)
-
50 g puha vaj
-
90 g kristálycukor
-
½ teáskanál (1 g) fahéj
-
30 g mazsola
-
50 g mogyoró, durvára vágva
-
100 ml almalé
-
¼ citromlé
-
60 g Nutella®
Lépések:
-
Lépések 1Melegítsük fel a sütőt 180°C-ra, és helyezzük a sütőrácsot középállásba.
Vágjuk le az almák tetejét, és tegyük el őket későbbre. Vágjuk ki a magházat és egy kicsit az alma húsából, majd helyezzük az almákat tepsire.
-
Lépések 2
Egy kis tálban keverjük össze a vajat 70 g cukorral, a fahéjjal, a mazsolával és a mogyoróval.
Ezzel a keverékkel töltsünk meg minden almát.
-
Lépések 3
Egy kis lábasban melegítsük fel az almalevet a citromlével és a maradék cukorral, majd csepegtessük az almákra.
Szorosan takarjuk le a tepsit alufóliával és süssük 25 percig.
Vegyük le a fóliát, és tegyük vissza az almákra a levágott felső részt. Süssük még újabb 10 percig.
-
Lépések 4
Vegyük ki az almákat a sütőből, hagyjuk őket kicsit hűlni, töltsük meg mindegyiket 15 g Nutella®-val és így tálaljuk.
