Pemoles con Nutella®
Los pemoles representan las raíces del estado y sus sabores, y disfrutarlo con un humeante café. Por ello, Nutella® es una gran combinación para disfrutar los pemoles en familia..
INGREDIENTES PARA 30 PORCIONES
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1 kg de harina de maíz
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2 cda de polvo para hornear
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1 1/2 taza de agua tibia
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500 gr de manteca
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3 huevos
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1 taza de azúcar
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1 cda de canela molida
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1 cda de bicarbonato de sodio
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Horno
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Batidora
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Charola para hornear
Para preparar esta deliciosa receta, ¡15g de Nutella® por persona es suficiente!
PREPARACIÓN
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Precalentar el horno a 200°C. Mezclar la harina con el polvo para hornear y añadir el agua poco a poco hasta tener una masa suave.
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Aparte, batir la manteca y agregar de uno en uno los huevos sin dejar de batir. Agregar el azúcar, el bicarbonato y la canela. Agregar a esta mezcla la masa.
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Amasa hasta que esté uniforme y suave. Tomar bolitas pequeñas de masa y en una superficie lisa forma churros y cerrarlos para formar círculos.
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Colocar en charolas para hornear, bajar la temperatura a 150°C y hornear 10 minutos.
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Dejar enfriar y untar con Nutella® para disfrutar en familia
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