Crêpes med Nutella® og frugt
INGREDIENSER til 4 portioner
-
3 æg
-
250 g hvedemel
-
15 g smør
-
220 ml mælk
-
60 g Nutella® (15 g/portion)
-
Til pynt
-
Frisk frugt
For at forberede denne lækre opskrift er 15g Nutella® per person nok til at nyde!
METODE
-
STEP 1
Du skal bruge 2 skåle til tilberedningen af dine crêpes: Hæld mælk og mel i den ene, og bland det sammen. Bland æg og smør i den anden. Bland derefter de to blandinger sammen. Lad dejen hvile i 15 minutter ved stuetemperatur.
-
STEP 2
Smør en pande med køkkenrulle dyppet i olie. Varm panden op, og hæld dej på. Lav pandekager, der måler cirka 26 cm i diameter. Steg dem på begge sider, indtil de er lige faste. Servér pandekagerne smurt med Nutella® (15 g pr. stk.) og frisk frugt, som du kan lide (bananer, jordbær ...).
I Frankrig plejede landmænd, der lejede jord, at tilbyde deres udlejere crêpes som et symbol på loyalitet og venskab. En skøn anekdote, som du kan fortælle, når du nyder disse lækre crêpes med Nutella® og frugt sammen med familie og venner.