我們使用的榛果

費列羅集團致力於達成榛果價值鏈的
生態永續性，包括其可追蹤性。

我們使用的榛果主要來自於土耳其、義大利、智利、與美國。費列羅集團致力於達成榛果價值鏈的可追蹤性，也就是能追溯至產地源頭的透明度，無論是獨立農地或是小農聚落。可追蹤性在某些國家相對困難，特別是供應鏈龐大複雜的地區。然而在其他國家，較高程度的可追蹤性已然達成。舉例而言，費列羅集團已經在智利與美國，達成百分之百的可追蹤性。

費列羅也發表了與蚯蚓基金會共同撰寫關於榛果的契約文件。此契約闡明了費列羅集團關於責任採購榛果的承諾與標準，基於三大優先領域：人權與社會實踐、環境保護與生態永續性、以及供應商透明度，推動榛果產業創造永續價值。此契約的核心即為費列羅集團的永續性計畫FFV，即費列羅榛果農業價值，更有其他與供應商、合作夥伴、價值鏈關係者的合作計畫等。

確保品質與新鮮度

能多益使用的榛果來自於椹果園，主要位於地中海氣候地區，我們使用的榛果來自世界各地不同的地區，主要為土耳其、義大利、智利、與美國。土耳其的黑海地區是世界最大的榛果生產地，因此也是我們主要的榛果來源。費列羅集團關於榛果的專業技術與傳統，始於早期在義大利的皮埃蒙特地區，此地與拉齊奧及坎帕尼亞皆盛產榛果，也是費列羅集團的創始地。榛果收成季節自八月初至九月底。

為確保高品質新鮮榛果的供應，南半球國家也進行了榛果種植，這意味著從二月到三月期間將會有額外收成。作為此策略的一部分，費列羅集團在格魯吉亞、塞爾維亞、智利、阿根廷、南非和澳洲建立了榛果農場（Agrifarms），並藉由這些Agrifarms協助當地小農建立永續性的商業模式，分享和推廣良好的農業規範，如育種、培訓、農藝支援等。點此了解費列羅集團最新生態永續報告中的更多內容。

榛果採購的生態永續性

費列羅集團對生態永續的願景，旨在改善榛果社群的營運條件。

土耳其:

費列羅集團的榛果農業價值（FFV）計劃自2012年開始在土耳其運行。我們與科學認證系統SCS全球服務部合作制定了榛果生產標準，SCS為全球領先的認證和生態永續服務提供商。通過費列羅集團的農業價值（FFV）計劃，我們與小農合作，幫助他們掌握良好的農耕方法和社會知識。每年，SCS全球服務部會與當地的審計公司一起，隨機對小農進行特定的評估。在2019年的榛果生長季節中，我們的團隊每天拜訪超過400個榛果園，並惠及21,211名農民。與同地區的其他榛果園相比，這些榛果園平均提高了40％至45％的產量。我們也與德國國際合作機構GIZ合作開發監控和評估系統，以了解社會活動和干預措施在當地的進展和影響。該系統蒐集並反映了從不同利益相關者所收集的數據，包括農民、勞工、勞工經紀人和社區輿論領袖等。

義大利:

義大利是能多益高品質榛果的來源國之一，長久以來以皮埃蒙特、拉齊奧和坎帕尼亞地區為主，也因此，費列羅集團致力於發展並維持這些地區的生態永續價值鏈。作為費列羅集團責任採購計劃的一部分，自2015年起我們便與全球保證提供商DNV GL合作，與當地小農和協會一起開發並制定具體行動，包括培訓和現場支援。

智利:

費列羅集團的第一個農場Agrichile於1991年在智利成立，這裡氣候良好，有利於榛果生長。經過超過25年的努力，結合了農藝師的專業知識和智利小農的高超技術，形成了一條完整的價值鏈。費列羅集團在智利的榛果場，已於2019年獲得SCS國際服務的生態永續標準認證，確保榛果符合多個環境標準，農場工人和社區受到保護，並且具有一定的經濟恢復力。

美國:

我們也從美國俄勒岡州採購榛果。俄勒岡州有著榛果耕種的悠久傳統，並擁有相關專業知識與技術，早在1858年，第一棵榛果樹就種在斯科茨堡。俄勒岡州的產出的榛果可追蹤性最高，大多集中在該州西北部靠近太平洋的威拉米特谷。此地的海洋氣候有利於榛果生長，得以產出品質優良的北美品種。

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與其他關係者並肩合作

費列羅集團非常重視道德規範，包括在榛果價值鏈中採取更好的僱用規範。我們也積極參與CAOBISCO（歐洲巧克力，餅乾和糖果工業協會）和ILO（國際勞工組織）在土耳其擴展的公私合作夥伴關係計畫，旨在消除季節性榛果採收中的兒童勞動。費列羅集團也與積極改善價值鏈的非營利組織蚯蚓基金會合作，展開榛果責任採購計劃。