我們使用的糖
費列羅預計在2020年前,所有能多益使用的精緻蔗糖都會來自於生態永續認證的農地。
為了在最短期間內達到這個目標,費列羅集團成為"Bonsucro Limited"的成員之一, "Bonsucro Limited"為一推動生態永續蔗糖農耕與認證的全球網絡組織。
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採購甜菜糖與蔗糖
平均而言,我們使用百分之八十的甜菜糖及百分之二十的精緻蔗糖。甜菜糖主要來自於歐洲,而蔗糖主要來自於巴西、印度、墨西哥、與澳洲。
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並肩合作建立生態永續的蔗糖供應鏈
自2010年起,費列羅集團成為Bonsucro的成員之一,Bonsucro為一推動生態永續蔗糖生產、加工與銷售的全球網絡組織。Bonsucro全球網絡涵蓋超過四十個國家的五百名成員,在供應鏈的每個階段提供支持,包括小農、研磨商、銷售員、買家、支持組織等。
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Bonsucro致力於建立一個新的蔗糖產業,擁有生態永續的蓬勃小農社群,以及適應力強的供應鏈。Bonsucro的使命是要確保蔗糖的責任生產,為當地小農、社區、企業、經濟與環境創造永續價值。
費列羅集團於2014年獲得Bonsucro第一個頒發的"領袖獎",肯定了我們在生態永續蔗糖產業發展的積極參與。
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除了Bonsucro,費列羅集團更與位於模里西斯的Ctm Altromercato組織,在2016至2020年間一起推動了"永續發展計畫",旨在改善並強化模里西斯蔗糖小農的經濟、環境即社會永續性,超越了與模里西斯蔗糖組織既有的商業合作關係。