Рецепт

Капкейки з цукровою глазур'ю і Nutella^®

Name: Капкейки з цукровою глазур'ю і Nutella®
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Ingredients: 150 g Butter (at room temperature); 150 g Sugar; 2 Eggs; 200 g Flour; 2 teaspoons of baking powder; 150 ml Milk; 250 g Powdered sugar; 125 g Fresh cheese; ½ Teaspoon of vanilla extract

Легко

1 год 20 хвилин

Інгредієнти на 12 порцій

Для капкейків:

150 г вершкового масла (кімнатної температури)
150 г цукру
2 яйця
200 г борошна
2 чайні ложки розпушувача
150 мл молока
250 г цукрової пудри
125 г вершкового сиру (наприклад, маскарпоне)
½ чайної ложки екстракту ванілі

Для прикраси:

Свіжі ягоди
Nutella^® (15 г / порція)

Для приготування страви досить 15 г Nutella^® на одну порцію.

Download PDF

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

STEP 1
Збийте 150 г цукру з такою ж кількістю вершкового масла і дрібкою цедри лимона до утворення піни.
STEP 2
Додайте 2 яйця і добре збийте суміш міксером.
STEP 3
Додайте 200 г борошна, 2 чайні ложки розпушувача, ½ чайної ложки ванільного екстракту і 150 мл молока. Перемішайте інгредієнти, щоб вийшло однорідне тісто.
STEP 4
Покладіть 2 великі ложки тіста в кожну форму для кексів і випікайте при 160 °C протягом 20 хвилин.
STEP 5
Збийте 125 г вершкового сиру і 250 г цукрової пудри. Акуратно нанесіть глазур на кекси. Прикрасьте Nutella^® і подавайте на тарілці з улюбленими ягодами.