Konafa au Nutella®
INGRÉDIENTS POUR 6 PORTIONS.
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500 g de pâte de Konafa
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750 gr de Nutella®
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huile de maïs pour la friture
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sirop de sucre (selon les goûts)
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Pistaches moulues
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Pétales confites
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
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1
Dans une grande poêle à frire, faire chauffer l'huile de maïs (environ 1,5 cm de profondeur) à feu moyen. sur une spatule plate, poser un emporte-pièce de 9 cm de diamètre dans lequel sera déposé la pâte de Konafa. Plonger la spatule dans l'huile et laisser le Konafa doré. Retourner le Konafa et laisser doré l'autre côté.
Répéter l'opération pour toute la pâte. -
2
Déposer les disques de Konafa frits sur du papier absorbant afin de retirer l'excès d'huile et les laisser refroidir.
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3
A l'aide d'une poche à douille remplie de Nutella®, recouvrir une face d'un Konafa de Nutella puis recouvrir d'un second disque de Konafa.
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4
A l'aide d'une poche à douille remplie de Nutella®, recouvrir une face d'un Konafa de Nutella puis recouvrir d'un second disque de Konafa.
