Vastlarull koos Nutella®-ga
KOOSTISAINED 15 PORTSJONIT
-
325 g munavalget koos munakollastega
-
200 g mandlijahu
-
200 g tuhksuhkrut
-
260 g munavalget
-
70 g granuleeritud suhkrut
-
130 g tavalist jahu
-
70 g võid
-
Täidis
-
225 g Nutella®-t (15 g / portsjon)
-
Kaunistuseks
-
nonparellid
-
suhkrukonfetid
-
suhkruglasuur
Selle maitsva retsepti nautimiseks piisab 15 grammist Nutella®-st inimese kohta!
MEETOD
-
STEP 1Vahusta koos terved munad, mandlijahu ja granuleeritud suhkur. Seejärel vahusta munavalge koos tuhksuhkruga, vahustades lisa suhkrut vähehaaval juurde. Sõelu jahu ja sulatage või. Esimesele segule lisage aeglaselt sõelutud jahu ja vahustatud munavalge/suhkur vaheldumisi. Lõpuks lisa sulatatud või koos vähese tainaga. Küpseta plaadil 240 ° C juures umbes 6-8 minutit 600/700 g taina kohta. Pärast küpsetamist eemalda valmis põhi ettevaatlikult kuumalt küpsetusplaadilt nii, et see jääks terveks. Kata toidukilega ja pange külmkappi.
-
STEP 2
Võta valmis põhi ja aseta see köögirätikule. Edasi võta Nutella®-t 3 mm auguga kreemipritsi ja kanna biskviidipõhjale ühtlased Nutella® ringikesed, seejärel keera põhi rulli.
-
STEP 3
Kata kreemipritsi kasutades rulli välimine külg Nutella®-ga. Lase külmkapis seista ja lõika siis mõlemad otsad ära, et kreemikeerud ilusasti näha oleks. Kaunista nagu soovite: fantaasiarikka mustri loomiseks kasuta nonparelle, suhkrukonfette või tuhksuhkruglasuuri.
Jaga retsepti hashtag#nutellaretsept
Ilusat vastlapäeva koos meie Nutella® vastlarulliga! See maitseb veelgi paremini, kui kannad vastlakarnevalimaski.
