Vyniotinis su „Nutella®“: receptas
Palinkėkite šeimynai saldžių Kalėdų
Per Kalėdas ir švenčių laikotarpiu visa šeima susirenka prie vieno stalo. Šia proga nustebinkite artimuosius nuoširdžia dovana: su meile iškepkite vyniotinį ir padarykite šventes dar saldesnes!
INGREDIENTAI 12 PORCIJŲ
-
5 kiaušiniai
-
180 g migdolų miltų
-
15 g cukraus
-
180 g cukraus pudros
-
300 g miltų
-
75 g išlydyto sviesto
-
8 kiaušinių baltymai
-
180 g kremo „Nutella®“ (15 g vienai porcijai)
GAMINIMAS
-
Įkaitinkite orkaitę iki 230 °C. Išmaišykite miltus, 5 kiaušinius, migdolų miltus ir cukrų.
-
Plakite kiaušinių baltymus rankiniu plakikliu, lėtai berdami cukraus pudrą, kol masė sustangrės. Įmaišykite masę į 1 veiksme paruoštą miltų mišinį. Lėtai įmaišykite išlydytą sviestą.
-
Dviejose kepimo skardose patiesę kepimo popieriaus paskirstykite tešlą ir kepkite 6–8 minutes. Ištraukite kepimo skardas ir leiskite kepiniams 2 minutes ataušti.
-
Abu kepinius apversdami perkelkite ant miltais pabarstyto virtuvinio rankšluosčio. Atsargiai nulupkite kepimo popierių. Suvyniokite abu kepinius į rankšluostį ir leiskite ataušti.
-
Išvyniokite kepinius ir ant jų paviršiaus paskirstykite pusę kremo „Nutella®“. Suvyniokite kepinius. Naudodami konditerinį maišelį išspauskite ant vyniotinių likusį kremą „Nutella®“ ir nupjaukite galus. Papuoškite, kaip tik sugalvojate.
