Valentīndienas kēksiņi ar Nutella®
SASTĀVDAĻAS 6 PORCIJĀM 6–8 kēksiņiem
-
60 g cukurniedru cukura
-
1 liela ola
-
50 g kausēta sviesta
-
150 ml kokosriekstu piena
-
30 g rīvēta kokosrieksta
-
120 g miltu
-
15 g sodas bikarbonāta
-
90 g Nutella® (15 g uz porciju)
-
220 g krēmsiera
-
120 g istabas temperatūras sviesta
-
130 g pūdercukura
-
Dabiskas pārtikas krāsvielas
-
Cukura konfeti
-
Cukura zvaigznes
-
Cukura pasta
Lai pagatavotu un izbaudītu šo gardo recepti, pietiek ar 15 g Nutella® vienai personai!
PAGATVOŠANA
-
STEP 1Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 °C. Sakuliet cukuru kopā ar olu, lai izveidotos gaisīgs maisījums. Pievienojiet izkausēto sviestu, kokosriekstu pienu, miltus, rīvētu kokosriekstu un sodas bikarbonātu. Sadaliet maisījumu vienādos daudzumos kēksiņu veidnēs, pēc tam ielieciet tos krāsnī uz 20 minūtēm. Izņemiet mazās kūciņas no krāsns un ļaujiet tām atdzist.
-
STEP 2
Pa to laiku sagatavojiet glazūru: sajauciet sviestu ar krēmsieru, lai izveidotu vienmērīgu, krēmīgu maisījumu. Pievienojiet dabīgas pārtikas krāsvielas un salieciet to visu konusveida maisiņā.
-
STEP 3
Ar naža galu maigi izgrieziet kēksiņiem vidu, kad tie ir atdzisuši, un piepildiet ar Nutella®.
-
STEP 4
Izmantojot konusveida maisiņu (apmēram 1,5 cm diametrā), glazūrai uzklājiet glazūru spirālēs, vai sirds formā. Izrotājiet savus kēksiņus ar cukura konfeti, mazām cukura zvaigznītēm vai cukura sirdīm un kokosriekstu skaidiņām.
Mīlestības jūsma virmo gaisā ar šo recepti Valentīndienas kēksiņiem ar Nutella®. Pārsteidziet mīļoto ar mazliet saldumiem un ne tikai 14. februārī.
