Ingrédients
La lécithine
de Nutella®®
La lécithine contenue dans le Nutella® est un émulsifiant qui contribue à l'équilibre de notre recette.
Une pointe de lécithine pour un mélange parfait !
Lors de la préparation du Nutella®, nous ajoutons une petite quantité de lécithine, qui augmente l'onctuosité de la pâte.
Un émulsifiant naturel
La plus grande partie de notre lécithine est extraite des fèves de soja, qui proviennent principalement du Brésil, d'Inde et d'Italie. Notre lécithine peut également provenir de tournesols.
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