Ingrediënten
De lecithine
in Nutella®
De lecithine in Nutella® is een emulgator die helpt om ons recept in evenwicht te brengen.
![Lecithin Farming Plants | Nutella](/be/sites/nutella20_be/files/styles/scale_width_520/public/2020-05/lecithin-plants-farming-hand.png?t=1720454726)
Een klein beetje voor een perfecte mix!
Tijdens de bereiding van Nutella® voegen we een kleine hoeveelheid lecithine toe die de gladheid van de crème verhoogt.
![Lecithin Granules Oil | Nutella](/be/sites/nutella20_be/files/styles/scale_width_520/public/2020-05/lecithin-granules-oil-bowl.png?t=1720454726)
Een natuurlijke emulgator
Het merendeel van onze lecithine wordt gewonnen uit sojabonen die voornamelijk afkomstig zijn uit Brazilië, India en Italië. Onze lecithine kan ook afkomstig zijn van zonnebloemen.