Crêpes aux framboises et au mascarpone
INGRÉDIENTS
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1 tasse et demie de farine de blé
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2 œufs
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1 tasse de lait
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1 tasse d'eau gazeuse
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Une pincée de sel
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Framboises (quantité à volonté)
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Mascarpone (1 cuillère à soupe par crêpe)
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Nutella® (15 g par portion).
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
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Verser la farine dans un grand bol, ajouter le lait, l'eau gazeuse, les œufs et une pincée de sel. Mélanger pendant une minute jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés.
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Faire cuire les crêpes des deux côtés dans une poêle antiadhésive.
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Étaler le mascarpone sur chaque crêpe. Rouler comme des croquettes, c'est-à-dire d'abord deux bords opposés, puis rouler le rectangle obtenu. À l'aide d'une poche à douille, décorer le dessus des crêpes avec du Nutella®. Agrémenter de framboises.
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Et savourez cette délicieuse recette de Nutella® avec vos proches.