A leticina de Nutella®
A lecitina de Nutella® é um emulsificante natural que ajuda a harmonizar a nossa receita.
Um pouco para uma mistura perfeita!
Durante a preparação de Nutella®, adicionamos uma pequena quantidade de lecitina que traz mais suavidade ao creme.
Um emulsificante natural
A maioria da nossa lecitina é extraída dos grãos soja, que tem origem principalmente no Brasil, Índia e Itália. Alternativamente, nossa lecitina pode se originar de girassóis.