NOTRE HUILE DE PALME
Nous avons une chaîne d’approvisionnement en huile de palme ségréguée et certifiée RSPO à 100 %, et nous nous engageons à œuvrer en faveur de la non-déforestation.
Nous sommes conscients que la chaîne d’approvisionnement en huile de palme est confrontée à des défis environnementaux, notamment en ce qui concerne son impact sur la déforestation. C’est pourquoi Ferrero s’engage à encourager la durabilité de la chaîne d’approvisionnement en huile de palme et est l’une des premières compagnies internationales à avoir une chaîne d’approvisionnement en huile de palme ségréguée et certifiée RSPO à 100 %.
Découvrez notre huile de palme en quelques mots
Huile de palme traçable
L’huile de palme que nous utilisons dans le Nutella® est traçable jusqu’aux moulins. Elle provient principalement de Malaisie (environ 80 % de nos volumes en moyenne), suivie de l’Indonésie.
La RSPO a élaboré un ensemble de critères environnementaux et sociaux que les entreprises doivent respecter pour produire de l’huile de palme durable (Certified Sustainable Palm Oil – CSPO). Ces critères visent à imposer des pratiques durables dans la culture de l’huile de palme.
L'huile de palme contenue dans le Nutella® provient d'une chaîne d'approvisionnement certifiée « ségréguée ». Elle provient de différentes plantations certifiées et est séparée de l'huile de palme ordinaire tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Grâce à ce système, notre huile de palme peut être retracée jusqu'aux moulins, ce qui garantit qu'elle ne provient pas de plantations sujettes à la déforestation.
Les 7 principes de la RSPO
Pour être certifiés par la RSPO, les producteurs d’huile de palme doivent respecter les sept principes suivants (mise à jour des principes et critères de la RSPO de 2018) :
Principe 1: adopter un comportement éthique et transparent
Principe 2: agir en toute légalité et dans le respect des droits
Principe 3: optimiser la productivité, l'efficacité, les impacts positifs et la résilience
Principe 4: respecter la communauté et les droits de l'homme et offrir des avantages
Principe 5: encourager l'inclusion des petits exploitants
Principe 6: respecter les droits des travailleurs et leurs conditions de travail
Principe 7: protéger, préserver et améliorer les écosystèmes et l'environnement. Dans le cadre de ce principe, le critère 7.12 exige que les nouvelles plantations n'entraînent pas de déforestation ni ne viennent remplacer une zone nécessaire au maintien ou à l'amélioration de forêts HCV (High Conservation Value, forêts à haute valeur de conservation). Les HCV sont des valeurs biologiques, écologiques, sociales ou culturelles d'une importance cruciale ou critique dans un paysage donné.
Pour en savoir plus, visitez le site * RSPO: https://rspo.org/
Aller au-delà de la certification
Pour renforcer nos engagements au-delà de la certification RSPO, Ferrero a élaboré en 2013 la Charte Ferrero® sur l'Huile de Palme en collaboration avec ses fournisseurs afin d'emprunter une voie visant à éviter la déforestation, l'extinction des espèces, les fortes émissions de gaz à effet de serre et la violation des droits de l'homme. En outre, pour accroître encore la transparence de notre chaîne d'approvisionnement, nous divulguons tous les six mois les dernières données de traçabilité concernant les moulins qui nous approvisionnent. Vous pouvez trouver la dernière version ici .
Ferrero est aussi membre du POIG (Palm Oil Innovation Group ou Groupe d’innovation pour l’huile de palme), une initiative regroupant des producteurs, des fabricants et des ONG qui travaillent ensemble pour transformer de façon positive l’industrie de l’huile de palme. Afin d’en savoir plus, rendez-vous ici
Le saviez-vous ?
L’approvisionnement en huile de palme de Ferrero entraîne des émissions de GES de -56%* par rapport à l’huile de palme non-certifiée. Ceci est le résultat d'une étude de 2019 entièrement conforme à la norme ISO 14044, menée pour identifier les impacts environnementaux de notre approvisionnement en huile de palme.
* Par kg d'huile de palme raffinée, blanchie et désodorisée.
Suivre l'utilisation des sols grâce à un réseau de satellites
Pour renforcer nos principes de non-déforestation, nous utilisons des outils tels que la technologie innovante Starling pour surveiller en temps quasi réel toute notre chaîne d'approvisionnement en huile de palme afin de garantir qu'elle est exempte de déforestation. Grâce à ce système, qui utilise une combinaison d'images radar haute résolution et d'images satellitaires optiques, nous pouvons cartographier l'utilisation des terres avec un niveau de détail pouvant atteindre 1,5 mètres et identifier une déforestation potentielle. Dans ce cas hypothétique, nous sommes en mesure d'enquêter et d'agir en conséquence.
La carte de Starling discerne les plantations de palmiers, les forêts naturelles et d'autres zones, découvrons maintenant comment cela fonctionne concrètement dans cette vidéo !
Nos efforts sont reconnus par la WWF
Nos efforts sont reconnus par des ONG de confiance comme le WWF. Dans son classement des acheteurs d'huile de palme de 2021, qui évalue les entreprises mondiales pour leur soutien à l'huile de palme durable, la WWF positionne Ferrero en tête parmi 227 entreprises mondiales, en la classant en 3e position - et en 1ère parmi les fabricants -, avec un score de 21,7 sur 24. Ferrero est reconnu pour ses actions concrètes et ses efforts afin de rendre l'industrie mondiale de l'huile de palme plus durable. Ce résultat nous encourage à poursuivre dans cette voie
