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Recette

Cheesecake au Nutella®

On vous présente le meilleur cheesecake de tous les temps pour des fêtes encore plus délicieuses.

Le Nutella® rencontre de nouveaux ingrédients : des spéculoos et des galettes bretonnes. Un gâteau de fête en trois couches : comment pouvez-vous résister ?

Moyen
1 h 5 min
Cheesecake au Nutella®

INGRÉDIENTS pour 9 personnes

Pour la pâte :
  • 200g de spéculoos

  • 150g de galettes bretonnes (Graham Crackers)

  • 80g de beurre coupé en petits morceaux

  • 1 cuillère à soupe de sucre roux

  • Pour la crème :

  • 600g de cream cheese

  • 250g de fromage blanc à 20% de matière grasse

  • 250g de crème fraîche épaisse

  • 180g de sucre roux

  • 2 gousses de vanille

  • 4 gros œufs

  • Nutella®

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Pour savourer cette délicieuse recette, il suffit de 1 cuillère à soupe de Nutella® par personne!

ÉTAPES

  1. Cheesecake au Nutella® - Step 1
    STEP 1

    Préchauffez le four à 200°C (th.7) en chaleur ventilée.

    Briser les biscuits jusqu’à l’obtention d’une poudre

    Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et une cuillère de sucre

    Mélanger le tout

    Beurrer le fond d’un récipient

    Verser la préparation dans un moule à fond amovible de 24cm de diamètre

    Enfourner pendant 10min à 200°C

  2. Cheesecake au Nutella® - Step 2
    STEP 2

    Dans un récipient, ajouter la cream cheese, le fromage blanc, la crème fraîche puis le sucre

    Casser les œufs entiers et incorporer les graines de gousses de vanille

    Mélanger le tout pendant 1 minute

  3. Cheesecake au Nutella® - Step 3
    STEP 3

    Verser la crème sur les biscuits

    Enfourner pendant 1h20 à 135°, sans ouvrir la porte du four pendant toute la cuisson

    Etaler du Nutella® sur le dessus

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What is better than a fresh cheesecake? Only a delicious Cheesecake with Nutella®, of course!

Huile de palme dans le Nutella®
Bon à savoir

Nous avons une chaîne d’approvisionnement en huile de palme ségréguée et certifiée RSPO à 100 %, et nous nous engageons à œuvrer en faveur de la non-déforestation.

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Bon à savoir

Le cacao que nous achetons provient d’exploitations certifiées Rainforest Alliance.

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