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Cupcakes con crema y Nutella^®

Name: Cupcakes con crema y Nutella®
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Ingredients: 150 g Butter (at room temperature); 150 g Sugar; 2 Eggs; 200 g Flour; 2 teaspoons of baking powder; 150 ml Milk; 250 g Powdered sugar; 125 g Fresh cheese; ½ Teaspoon of vanilla extract

Fácil

1 h 20 minutos

Cupcakes con glaseado y Nutella® | Nutella

INGREDIENTES PARA 12 PORCIONES

Para la masa

150g Mantequilla (a temperatura ambiente)
150g Azúcar
2 Huevos
200g Harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
150ml Leche
250g Azúcar en polvo
125g queso crema
½ Cucharadita de extracto de vainilla

Para la decoración

Frutos rojos
Nutella^® para adornar (15g/porción)

Para preparar esta deliciosa receta, ¡15g de Nutella® por persona es suficiente!

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PROCEDIMIENTO

STEP 1
Batir 150gr de azúcar con la misma cantidad de mantequilla un poco de limón rallado hasta que se haga espuma.
STEP 2
Agregar 2 huevos y mezclar bien.
STEP 3
Agregar 200gr de harina, 2 cucharaditas de polvo para hornear, 1/2 cucharadita de extracto de vainilla y 150ml de leche y bate los ingredientes para formar una masa suave.
STEP 4
Poner 2 cucharadas grandes de masa en cada molde de cupcake y hornear a 160°C (320° F ) por 20 minutos.
STEP 5
Bate 125gr de queso crema con 250gr de azúcar glass y unta la crema en los cupcakes. Decora con Nutella^® y sirve en un plato con todos los frutos rojos que quieras.

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¿Qué es mejor que un cupcake con crema? ¡Solo un perfecto cupcake con crema y Nutella^®, por supuesto!