Churros s nátierkou Nutella®
Španielsko, sladké Španielsko
Vyskúšajte svieži a nový variant tohto tradičného receptu, ktorý si každý zamiluje. Ak máte radi churros tak ako my, predstavte si túto španielsku delikatesu namočenú v troche extra krémovej nátierky Nutella®. Pamätajte: je to naozaj vynikajúca cukrovinka na nedeľné raňajky.
INGREDIENCIE NA 8 PORCIÍ
-
250 ml vody
-
125 g hladkej múky
-
štipka soli
-
olej na vyprážanie
-
kryštálový cukor na posypanie
-
120 g nátierky Nutella®
Na prípravu tohto lahodného receptu stačí len 15 g nátierky Nutella® na jednu porciu!
POSTUP
-
Vodu nechajte zovrieť.
Potom ju do misky nalejte na múku zmiešanú so štipkou soli a vymiešajte tak, aby vzniklo hladké cesto.
Cestom naplňte výrobník na churros. Alternatívne môžete použiť zdobiace vrecúško s otvorom 14 mm.
-
V panvici zohrejte trochu oleja na 180 °C (355 °F).
Tanier vyložte niekoľkými vrstvami kuchynských papierových utierok a odložte.
Cesto vytlačte z vrecúška do horúceho oleja a nožnicami odstrihnite niekoľko 10 – 15 cm dlhých prúžkov.
Smažte asi 2 minúty do zlatista, po minúte churros obráťte a dosmažte.
Dierkovanou naberačkou vyberte a nechajte odkvapkať na pripravený tanier s papierovými utierkami.
-
Churros posypte trochou cukru.
Podávajte namočené do nátierky Nutella®.
