Mini šišky s nátierkou Nutella®
INGREDIENCIE NA 4 PORCIE
-
125 g hladkej múky
-
75 g mlieka
-
7 g kvasníc
-
1 vajce
-
15 g cukru
-
kôra z jedného citróna
-
slnečnicový olej
-
60 g nátierky Nutella®
Na prípravu tohto lahodného receptu stačí len 15 g nátierky Nutella® na jednu porciu!
POSTUP
-
V malej miske premiešajte kvasnice, cukor a teplé mlieko.
Zmes odložte na 10 minút alebo dovtedy, kým sa nezačnú tvoriť bubliny.
-
Do veľkej misy nasypte múku, citrónovú kôru a soľ, uprostred urobte otvor.
Do otvoru nalejte vajcia a zmes s mliekom.
-
Miešajte, kým zmes nebude bez hrudiek.
Zakryte potravinovou fóliou a nechajte stáť na teplom mieste jednu hodinu.
-
Naplňte veľký hrniec olejom a ohrejte na teplotu 160 °C.
Vytvorte malé guľôčky z cesta pomocou dvoch polievkových lyžíc a vložte ich do oleja. Otáčajte ich po dobu 5 minút alebo kým nebudú zlaté a vo vnútri nebudú surové.
Vyberte ich lyžicou a položte na papierové utierky.
-
Mini šišky ozdobené nátierkou Nutella® sú najlepšie ešte vlažné.