מוס עם נוטלה
קל
15 min
מצרכים: ל-4 מנות
-
30 גר' קצפת
-
60 גר' נוטלה (15 גר' למנה)
-
80 גר' מרנג מפורר
-
4 מיני-מרנג
-
פירות יער
להכנת המתכון הטעים הזה, הכמות המומלצת של נוטלה® לאדם היא 15 גרם
-
שלב 1:
הכינו תערובת קרמית ע"י ערבוב של 40 גר' נוטלה ו-30 גר' קצפת
-
שלב 2:
מלאו את התחתיות של התבניות האישיות בשכבה של מרנג מפורר והוסיפו מעל את קצפת הנוטלה שהכנתם. הניחו במקרר למשך שעתיים. בעזרת שקית זילוף קשטו מלמעלה עם יתר ה-20 גר' נוטלה. קשטו את הצלחות במיני-מרנג ופירות יער עפ"י טעם.
להתענג בסלואו-מושן.
מוס הוא קינוח המכיל בועות אוויר קטנות המקנות עדינות וקלילות לקינוח המושלם. יש המון טעמים שניתן לשלב בהכנת המוס אבל המוס הטוב ביותר הוא זה שיש בו נוטלה.