Gofre belga con frutas del bosque y Nutella®
INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES
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2 tazas (500 ml) de harina común
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2 cucharaditas (10 ml) de levadura en polvo
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1 cucharadita (5 ml) de bicarbonato de sodio
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1/2 cucharadita (2 ml) de sal
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1 y 2/3 tazas (400 ml) de leche
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1/2 taza (125 ml) de yogur natural al 2 %
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2 huevos
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1/3 taza (75 ml) de aceite vegetal
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1 cucharadita (5 ml) de vainilla
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1 taza (250 ml) de fresas en rodajas
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1/4 de taza (60 ml) de Nutella®
En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.
ELABORACIÓN
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STEP 1
En un bol, bate la harina, el azúcar granulado, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal. En un bol aparte, bate la leche, el yogur, los huevos, el aceite y la vainilla. Remuévelo con la mezcla de harina hasta que se humedezca.
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STEP 2
Calienta una plancha de gofres según las instrucciones del fabricante. Vierte una taza (250 ml) de masa en la plancha de gofres y cocina los gofres siguiendo las instrucciones del fabricante, de 3-5 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Repite la operación con el resto de masa.
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STEP 3
Adorna cada gofre con fresas y una cucharada (15 ml) de Nutella®.
¿Hay algo mejor que un delicioso gofre belga? Solo un gofre belga con frutas del bosque y Nutella® ¡por supuesto! ¡Pruébalo ahora!
