原材料
ヌテラⓇに使用する
砂糖
ヌテラ®で使用する砂糖は、主にテンサイ糖および/または精製されたサトウキビ糖に由来するショ糖です。
テンサイ（ビート）と
サトウキビから作られる砂糖
フェレロはおよそ80％のテンサイ糖と20％の精製サトウキビを世界で購入しています。ヨーロッパでは、主にヨーロッパの生産者からテンサイを調達していますが、サトウキビはヨーロッパ以外から調達しています。砂糖の調達先についてはこちら。
ヌテラⓇの砂糖の品質
砂糖は結晶の状態で購入し、サプライヤーのサイトで定期的に監視するだけでなく、原材料が工場に入るときに詳細な分析を定期的に行っています。品質は間近で観察する必要があると考えており、物理的・化学的性質を徹底的にチェックしています。
サプライヤーとの
信頼関係向上
フェレロはサプライヤーとの信頼関係を維持・向上しており、40年以上の歴史を持つサプライヤーもあります。また、これらの強力な関係のおかげで、ヌテラ®で使用される砂糖が常にフェレロの高い品質基準を満たしていることが保証されています。
Inside Nutella®
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