Christmas recipe
누텔라® 썸프린트 쿠키
형제자매를 위해!
형제자매를 닮은 썸프린트입니다. 가끔 형제자매들이 겉으로 무뚝뚝해 보일 때가 있습니다. 하지만 안은 사랑으로 가득합니다. 마음을 담아 썸프린트 쿠키를 구워보세요. 누텔라로 쿠키를 채우고, 형제자매에게 달콤한 크리스마스를 빌어주세요.
중간
30 분
6~8인용 재료
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밀가루 350g
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아몬드 가루 130g
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흑설탕 120g
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소금 한 줌(1/8과 1/16 티스푼)
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계란 노른자 3개
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차가운 버터 200g
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다크 초콜릿 쉐이빙 50g
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쿠키당 누텔라® 15g
방법
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오븐을 190 °C로 예열하고 밀가루를 주방 조리대에 뿌리세요.
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밀가루, 아몬드 밀가루, 설탕, 소금, 계란 노른자 3개와 차가운 버터 조각을 조리대에 올리거나 보울에 함께 넣으세요.
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짧은 시간 동안 반죽을 치댄 다음, 초콜릿 쉐이빙과 섞으세요.
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30분 동안 냉장 보관하세요. 반죽을 꺼낸 다음 손가락 폭 크기로 자르세요.
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쿠키들을 베이킹 양피지 위에 간격을 두고 엄지손가락으로 누른다음 10-12분 동안 구우세요.
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토핑은 누텔라®로 장식하세요.
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