발렌타인 누텔라® 월넛 머핀

방법

1. 

   STEP 1

   오븐을 180도에 맞춥니다. 2 x 6.5cm의 머핀 트레이에 기름과 밀가루를 바릅니다. 호두는 껍질을 벗기고, 작게 자릅니다. 버터를 녹인 후 식힙니다. 보울에 밀가루, 설탕, 월넛, 베이킹파우더, 소금을 섞어주세요. 계란을 치댄 다음 우유와 녹은 버터를 식혀서 거품을 냅니다. 습한 반죽과 건조한 반죽을 결합합니다. 부드럽게 섞습니다. 가루가 완전히 축축해질 때까지 섞어여 하지만, 너무 오래 섞어서는 안 됩니다. 도우에 약간 알맹이가 있는 상태가 되어야 합니다.

2. 

   STEP 2

   테이블스푼을 이용해 도우를 컵케이크 틀에 약 3/4만큼 채운 다음, 오븐에서 20~25분 또는 머핀이 완전히 부풀어서 표면이 황금빛이 될 때까지 굽습니다.

3. 

   STEP 3

   오븐을 여세요. 머핀을 5분 동안 틀에서 숙성시킨 다음 꺼내어 식힙니다. 장식을 부착하기 위해서 누텔라® 덩어리를 올리고, 머핀을 나비, 하트, 꽃 모양으로 장식해 대접합니다.