فطائر إيدلي مع نوتيلا®
المكوّنات
1 كوب أرز عادي
1/4 ربع كوب بوها ثيك (أرز مسطّح)
ماء حسب الحاجة،
زيت للطبخ
فواكه حسب الرغبة
1/2 نصف كوب من سبليت أوراد دال (ماش)
1/3 ثلث بذور ميثي (بذور الحلبة)
ملح حسب الذوق
120 غرام نوتيلا®
![nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe](/me/brands/nutella20/themes/custom/nutella20_theme/assets/images/icons/recipe-portion-img.png?t=1720425843)
لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من نوتيلا لكلّ فرد كافية للتلذّذ!
طريقة التحضير
نمزج الأرز، والأوراد دال، والبوها وبذور الحلبة في وعاء عميق، وننقعها في كمية كافية من الماء لمدة 4 ساعات.
نصفّي الأرز، والأوراد دال، والبوها وبذور الحلبة ونخلطها في الخلاط لتشكيل عجينة ناعمة ياستخدام 1 كوب ماء تقريباً. ننقل المزيج إلى وعاء عميق ونضيف الملح ثم نخلط جيداً.
نغطّي الوعاء ونترك المزيج يختمر في مكان دافئ لمدة 8 ساعات.
ندهن قوالب فطائر إيدلي بالزيت.
نصبّ الخليط في القوالب، ونطهو فطائر الإيدلي بالبخار في حلّة ضغط أو بخار.
نطهو فطائر إيدلي بالبخار لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تنضج.
نضع فطائر إيدلي المطهوّة في طبق، وندهن 15 غرام من نوتيلا® فوق كلّ فطيرة ونقدّمها مع الفواكه الطازجة المفضّلة.
#nutellarecipe