كب كيك مع نوتيلا ®
حماس يملأ رأسك.
المكوّنات تكفي 8 أشخاص
-
2 بيضتان
-
100 غرام زبدة طريّة
-
100 غرام سكر
-
100 غرام طحين
-
نصف كيس بيكنج باودر
-
120 غرام نوتيلا® (15 غرام لكلّ حصّة)
لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من نوتيلا لكلّ فرد كافية للتلذّذ!
طريقة التحضير
-
الخطوة الأولىيُسخّن الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية. في هذه الأثناء، تُخفق الزبدة والسكر معاً. يُكسر البيض في وعاء ويُخفق برفق، ثم يضاف تدريجياً إلى الخليط. أخيراً، يضاف الطحين والبيكنج باودر ويُخلط المزيج.
-
الخطوة الثانية
نضع أغلفة ورقية في قوالب الكب كيك ونملأها حتى الثلث بالخليط. ثم ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الكب كيك ذهبية اللون.
-
الخطوة الثالثة
نتركها تبرد ثم نستخدم ملعقة صغيرة لإزالة حوالى 1 سنتم من الخليط من داخل كلّ كب كيك. نحتفظ بهذه القطع العلوية ونقطعها نصفين.
-
الخطوة الرابعة
نحشو كيس التزيين بنوتيلا®، ونملأ الثقوب في الكب كيك ثم نضع القطع العلوية التي قطعناها نصفين بشكل جناحي فراشة.
إنّه واحد من أجمل وأشهر الحلويات! يختلف الكب كيك عن المافن لأنّه أغنى من حيث التزيين والطعم، ولا سيما وصفتنا المصنوعة من نوتيلا®. بالإضافة إلى ذلك، يقال إنّ الكب كيك ظهر للمرة الأولى في القرن التاسع عشر، حتى قبل ابتكار قوالب المافن.
