De festlige Nutella^®-muffins

Klargøring

1. 

   STEG 1

   Start med at tænde din ovn, og indstil den til 180°C, ikke-varmluft.

   Mens du venter på, at ovnen bliver varm, blandes ægget (ingen grund til at piske det), sukker og kornene fra en vaniljestang i en skål.

   Tilføj olien til blandingen. For at opnå den bedste konsistens, prøv at tilføje det gradvist under omrøring.

2. 

   STEG 2

   Tilsæt yoghurt og rør videre.

   Nu er du klar til at tilsætte mel og gær. ​ For at undgå at det danner klumper, tilføjes det gradvist, mens du pisker.

   Næsten færdig! Hæld blandingen i din muffinsform. ​ Stop 1 cm under kanten: Dine muffins hæver naturligt under bagning og skaber flotte, afrundede toppe.

3. 

   STEG 3

   Bag dine muffins i cirka 20 minutter.

   Vent til dine muffins er kølet lidt af. Læg derefter en smule Nutella ® (15gr pr. muffin) på hver muffin og dekorer frit. 

   Nyd!