Julenotekaker av Nutella^®

Slik lager du kjeks formet som noter til jul

1. 

   Bland sammen mel, smør, sukker, egg, vanilje, vann og salt i en stor bolle. Miks alle ingrediensene til de er blitt en blandet masse. Rull blandingen i en ball og la deigen hvile i kjøleskapet i 1 time.

2. 

   Ta deigen ut av kjøleskapet etter 1 time. Legg halvparten av deigen mellom to stykker bakepapir, og kjevle den ut til en tykkelse på ca. 3 mm. Gjenta med den andre halvdelen. La begge deigplatene hvile i kjøleskapet i 1 til 2 timer.

3. 

   Forvarm ovnen til 180°C. Ta de to deigplatene ut av kjøleskapet. Bruk en rund kakeform med større diameter til å skjære ut kjeksformene til kjeksbunnene og kjekstoppene. Bruk deretter mindre musikknote-former til å kutte ut en form i midten av hver toppkjeks.

4. 

   Stek midt i ovnen i 10 minutter. Ta dem ut av ovnen og la dem avkjøles

5. 

   Smør Nutella^® på de nederste lagene, og dekk deretter med toppkjeksene. God fornøyelse!