Jouluiset Nutella®-nuottikeksit
AINEKSET 20 KERROSKEKSIÄ
-
80 g sokeria
-
350 g jauhoja
-
1 muna
-
1 vaniljatanko tai 1,5 tl vanilja-aromia
-
hyppysellinen suolaa
-
3 rkl vettä
-
175 g voita
-
1 rkl Nutella®-levitettä keksiä kohti
Näin teet jouluiset nuottikeksit
-
Sekoita suuressa kulhossa jauhot, voi, sokeri, muna, vanilja,vesi ja suola. Sekoita kaikki ainesosat nopeasti yhteen. Pyöritä seos palloksi ja anna taikinan levätä jääkaapissa tunnin ajan.
-
Ota taikina pois jääkaapista tunnin kuluttua. Aseta puolet taikinasta kahden leivinpaperin väliin ja kauli noin 3 mm:n paksuiseksi levyksi. Tee sama taikinan toiselle puolikkaalle. Anna molempien taikinalevyjen levätä jääkaapissa 1–2 tuntia.
-
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Ota molemmat taikinalevyt jääkaapista. Leikkaa keksipohjat ja -kannet levyistä halkaisijaltaan suurehkolla piparkakkumuotilla. Leikkaa sitten pienemmällä nuotin muotoisella muotilla aukko keksin kansipuolen (puolet kekseistä) keskelle.
-
Paista keksejä uunin keskitasolla 10 minuuttia. Ota keksit uunista ja anna jäähtyä.
-
Levitä Nutella®-levitettä keksipohjille ja asettele kannet päälle. Nauti!