VÅR KAKAO
All kakao som vi använder till Nutella kommer från Rainforest Alliance certifierade jordbruk.
De som odlar kakao står inför flera ekonomiska och sociala problem. Därför gjorde Ferrero år 2011 ett åtagande att till 100 % köpa in certifierade kakaobönor senast år 2020, för att hjälpa till att förbättra odlarnas levnadsvillkor och bidra till hållbara arbetsmetoder. Genom att använda kakao från gårdar som är Rainforest Alliance™ certifierade hjälper vi till att förbättra levnadsvillkoren för odlare och deras familjer samt att bevara naturresurser och biologisk mångfald (läs mer: www.ra.org). Certifierade gårdar måste följa strikta regler för att säkerställa miljömässig, social och ekonomisk hållbarhet. Certifiering och spårbarhet är bara början av Ferreros hållbarhetsstrategi, men vi går dessutom mycket längre än certifiering för att öka vårt positiva inflytande.
Stöd åt odlare
Den stora majoriteten av världens kakao produceras av småskaliga odlare, de flesta i Elfenbenskusten och Ghana, där vi i huvudsak köper in vår kakao. Dessa två länder står tillsammans för mer än 60% av världens kakaotillverkning. Dessa odlare ställs inför komplexa problem som rör ekonomi, sociala frågor och miljö, till exempel tillgång till resurser, begränsade kunskaper om bra jordbruksmetoder samt klimatförändringar.
Genom att implementera programmet Ferrero Farming Values Cocoa har vi åtagit oss att stötta odlare i deras arbete att införa hållbara odlingsmetoder med målet att öka produktiviteten av kakao och att sprida ut inkomsterna. Detta kommer i sin tur att bidra till en förbättring av deras levnadsvillkor och villkoren för deras samhällen. Vi rör oss också mot ett mer anpassat stöd för odlare, med hjälp av individuella utvecklingsplaner för odlingar som ska öka de positiva förändringarna.
Kunskap skapar möjligheter
Det är något vi verkligen tror på. Därför tillhandahåller vi utbildning för odlare i bra metoder när det gäller odling, sociala frågor och miljöfrågor i våra Farmer Field-skolor. Vi gör det möjligt för odlare att omsätta denna kunskap i praktiken genom att ge dem tillgång till plantor, gödningsmedel och ekonomiskt stöd så att de inte bara kan förbättra sina skördar utan också sina liv. 2021-22 utbildade vi över 155 000 lantbrukare och distribuerade 1,7 miljoner kakaofrön.
Vad odlarna säger
Tidigare producerade jag 450 kg kakao per år. Sedan jag började använda bättre odlingsmetoder och mina fält är välskötta får jag större skördar. Med de kunskaper som jag har fått har jag kunnat mer än fördubbla min skörd, vilket gav mig över 300 000 CFA-franc mer i år.
Berättar Momboye Célestin, en av många kakaoodlare som har deltagit i de utbildningar som Ferreros partner ECOOKIM organiserar för lantbrukare.
ECOOKIM är en sammanslutning av mer än 37 000 kakaolantbrukare i Elfenbenskusten. Under 2021-22 köpte vi kakaobönor från 10 av anslutna kooperativ och över 15 000 lantbrukare fick utbildning i våra Farmers Field Schools. Dessa insatser har resulterat i ökade kakaoskörder och inkomster för lantbrukarna.
Skydda barns rättigheter
För Ferrero är det mycket viktigt att arbeta för barns mänskliga rättigheter. För barnen i leveranskedjan för vår kakao innebär detta att vi arbetar för att gripa oss an barnarbete och för att förbättra tillgången till utbildning och grundläggande behov som vatten, hygien och tillgången till bra mat. Vi gör odlare medvetna om barns rättigheter och vi implementerar system som är utvecklade för att identifiera och avhjälpa fall av barnarbete (CLMRS eller Child Labour Monitoring and Remediation System). Dessa åtgärder kan variera, från anpassat stöd till barn och föräldrar till bredare utvecklingsprogram med fokus på barn för det lokala samhället med syfte att implementera mekanismer som skyddar barn, stärker infrastrukturen för utbildning och verkar för ökat självbestämmande för kvinnor.
Vi ger även aktivt stöd till initiativ som har ett bredare fokus än vår direkta leveranskedja. Vi är till exempel sedan 2008 medlemmar i International Cocoa Initiative, en plattform med flera aktörer vars mål är att ge barn en bättre framtid och att arbeta för avskaffande av barnarbete.
Going forward
Ferrero är dedikerad att säkerställa att vår kakao inte utvinns från skyddade områden och bidrar inte till avskogning.
Ferrero är en av de medlemmar som varit del av Cocoa & Forest Initiative (CFI) sedan grunden och är mycket dedikerade arbetet att gemensamt med andra kakao- och chokladproducenter samt Elfenbenskustens regering få slut på avskogning genom hela försörjningskedjan.
Du kan läsa mer om vår CFI handlingsplan och vår CFI processrapport här.
För att tydliggöra vår hållning kring betydelsen av en kakaoindustri som är skonsam mot miljö och människor samt vårt engagemang att göra detta möjligt genom ansvarsfullt urval av vår kakaoförsörjning så har vi skapat våra kakao-stadgar. Dessa stadgar tydliggör vårt långsiktiga åtagande och vår aktivitetsplan som visar hur vi agerar för att nå dem.
Vårt ständigt växande stöd till skogsjordbruk
Vi uppmuntrar kakaoodlare att diversifiera sina gårdar genom att blanda kakaoträden med fruktträd, grönsaksodling och timmerskog som kan skugga unga kakaoträd, ge mat för egen konsumtion eller säljas på den lokala marknaden. Sådana system bidrar märkbart till att skydda miljön och den biologiska mångfalden.
Som en del av vårt åtagande i Cocoa and Forest Initiative så bidrog Ferrero till utveckling av 143 000 ha kakaojordbruk för lokala lantbrukare samt distribution av 5,4 miljoner andra trädtyper för att stötta skogsbruksprojekt.
Visste du detta?
Skogsjordbruk är ett dynamiskt och ekologiskt resurshanteringssystem som diversifierar och ger stöd åt produktionen genom att integrera träd i odlingen vilket leder till ökade sociala, ekonomiska och miljömässiga fördelar. Skogsjordbruk är avgörande för småskaliga odlare, eftersom det gör det möjligt för dem att förbättra sina inkomster, sin tillgång till livsmedel, och sin hälsa. Skogsjordbruk hjälper också till att motverka klimatförändringarna.
Vi stärker vårt program för hållbar utveckling
I framtiden fortsätter vi att arbeta för att stärka vårt program för hållbar kakao med en positiv och varaktig effekt på värdekedjan för kakao. Detta gör vi i form av tre pelare som har en nära koppling och som stärker varandra:v
1. Förbättra livsvillkoren för odlare och deras samhällen
2. Skydda barns rättigheter
3. Säkra naturtillgångar
En viktig hörnsten i programmet är full spårbarhet hela vägen tillbaka till de odlare som levererar den kakao som används i Nutella®
