義式復活節雪藏蛋糕佐能多益®榛果可可醬

先將復活節蛋糕浸泡在牛奶裡，讓蛋糕軟化。將吉利丁片泡在裝入溫水的碗中幾分鐘，泡軟即可。蛋和糖一起打勻，再加入Ricotta軟酪徹底拌勻。將復活節蛋糕捏碎，混入剛才的濕料。加入瀝乾水分的吉利丁一起拌勻。

另外打發鮮奶油，再加入上述濕料中拌勻，記得要由下往上翻拌。

將麵糊倒入各個模杯，再放到冷凍庫冰凍至少2~3小時。義式復活節雪藏蛋糕上桌前，以15公克的能多益^®榛果可可醬和一顆榛果裝飾。