Chaussons dores au Nutella^®

PRÉPARATION

1. 

   STEP 1

   À l'aide d'un moule en silicone (par ex. un bac à glaçons en silicone), préparez des cubes de Nutella^® d'environ 5 g chacun et placez-les au congélateur pendant au moins 2 heures.

2. 

   STEP 2

   Versez la farine dans une terrine et ajoutez tous les autres ingrédients. Mélangez vigoureusement pour obtenir une pâte lisse et homogène. Laissez reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur.

3. 

   STEP 3

   À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte pour obtenir une épaisseur d'environ 3 mm. Découpez des disques avec un emporte-pièce rond de 10-12 cm de diamètre. Humidifiez la moitié de chaque disque de pâte avec de l'eau et déposez un cube de Nutella^® par-dessus

4. 

   STEP 4

   Refermez les chaussons en les pliant en deux pour obtenir une demi-lune. Laissez-les reposer au congélateur pendant au moins 1 heure. Faites chauffer l'huile dans une poêle et laissez frire les chaussons pendant 15 secondes, puis déposez-les sur du papier absorbant. Servez 3 chaussons par assiette, saupoudrez de sucre glace et servez chaud.