Christmas recipe

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ РУЛЕТ C NUTELLA^®

Name: РОЖДЕСТВЕНСКИЙ РУЛЕТ C NUTELLA®
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 5 яиц; 180 г сахарной пудры; 15 г сахара; 75 г растопленного сливочного масла; 300 г муки; 8 яичных белков; 180 г миндальной муки; 400 г NUTELLA ® для начинки; 1 ст.л. NUTELLA® для покрытия

Hard

30 min

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6-8 ПОРЦИЙ

5 яиц
180 г сахарной пудры
15 г сахара
75 г растопленного сливочного масла
300 г муки
8 яичных белков
180 г миндальной муки
400 г NUTELLA ® для начинки
1 ст.л. NUTELLA^® для покрытия

Download PDF

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешайте муку, 5 яиц, миндальную муку и сахар.
Взбейте яичные белки ручным миксером, медленно добавляя сахарную пудру, пока смесь не станет густой. Добавьте к мучной смеси. Разогрейте духовку до 230°C. Медленно добавьте растопленное сливочное масло.
Выложите тесто на два противня, застеленных пекарской бумагой, и выпекайте 6-8 минут. Выньте противни и дайте кopжам остыть в течение 2 минут.
Переверните каждый корж вверх дном на посыпанное мукой кухонное полотенце. Осторожно снимите бумагу для выпечки. Заверните каждый корж в полотенце и дайте ему остыть.
Разверните каждый корж и распределите по поверхности половину NUTELLA^®. Снова сверните коржи. Распределите остатки NUTELLA^® поверх рулета и обрежьте края. Украсьте по своему усмотрению.

Поделитесь рецептом с хэштегом #nutellarecipe