Vanilla semifreddo with Nutella
Ziemassvētku gardums? Semifredo eglītes
Saldēta uzpūteņa tekstūra un ne ar ko nesajaucamā Nutella® garša. Šī iemesla dēļ tas ir nevainojams deserts jūsu Ziemassvētku pusdienām: to ir viegli pagatavot no dažām sastāvdaļām un tas ir atsvaidzinošs.
Glabājiet šo lielisko putukrējuma maisījumu ledusskapī, līdz to vajag pasniegt, un jūsu Ziemassvētki būs priecīgāki. Pilnīgi noteikti!
SASTAVDALAS 8 porcijam
-
4 olas
-
100 g smalkā cukura
-
400 g saldā krējuma
-
120 g Nutella®
-
Zeltainas lapiņas rotāšanai
PAGATAVOŠANA
-
Saldētavā ieliek astoņas silikona porciju kūku veidnes.
Bļodā saputo olu baltumus ar 30 g cukura.
Citā bļodā saputo krējumu.
-
Trešajā lielajā bļodā saputo olu dzeltenumus ar 70 g cukura, līdz maisījums kļūst apjomīgs un viegls.
Visus šos trīs elementus uzmanīgi samaisa ar mīkstu lāpstiņu.
No saldētavas izņem kūku veidnes.
-
Maisījumu lej kūku veidnēs.
Desertu liek saldētavā vismaz uz četrām stundām.
-
Apvērš astoņus semifredo uz pasniegšanas šķīvja un uz katra ar konditorejas maisiņu izspiež Nutella® rakstus.
Apkaisa ar dažām zeltītām pārslām.
