Kalėdiniai sausainiai su natomis ir „Nutella®“
INGREDIENTAI 20 SUVOŽTŲ SAUSAINIŲ
-
80 g cukraus
-
350 g miltų
-
1 kiaušinis
-
1 vanilės ankštis arba 1 1/2 a. š. vanilės ekstrakto
-
žiupsnelis druskos
-
3 v. š. vandens
-
175 g sviesto
-
po 1 v. š. kremo „NUTELLA®“ kiekvienam sausainiui
KALĖDINIŲ SAUSAINIŲ SU NATOMIS RECEPTAS
-
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, sviestą, cukrų, kiaušinį, vanilę, vandenį ir druską. Trumpai patrinkite trintuvu, kol visi ingredientai gerai išsimaišys. Suformuokite rutulį ir palikite pastovėti šaldytuve 1 valandą.
-
Tada ištraukite tešlą iš šaldytuvo. Pusę tešlos padėkite tarp dviejų kepimo popieriaus lapų ir iškočiokite iki maždaug 3 mm storio. Tą patį padarykite su kita puse. Abu tešlos lakštus palaikykite šaldytuve 1–2 valandas.
-
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Ištraukite tešlos lakštus iš šaldytuvo. Naudodami didelio skersmens apvalią sausainių formelę išpjaukite sausainių suvožtinių viršutines ir apatines dalis. Tada, naudodami mažesnes natų formeles išpjaukite natas viršutinių suvožtinio dalių viduryje.
-
Kepkite vidurinėje orkaitės lentynoje 180 °C temperatūroje 10 minučių. Ištraukę iš orkaitės leiskite sausainiams ataušti.
-
Ant apatinių suvožtinio dalių ištepkite kremą „Nutella®“, tada užvožkite viršutines dalis. Skanaus!
