Christmas recipe

Miniatiūriniai imbieriniai pyragaičiai su „Nutella^®“

Name: Miniatiūriniai imbieriniai pyragaičiai su „Nutella ® “
Total time: 105 min
Ingredients: 300 g medus; 1 ola; 120 g izkausēta sviesta; 100 ml piena; 190 g miltu; 60 g kukurūzas cietes; 1 ½ tējkarotes (5 g) cepamā pulvera; 4 tējkarotes (8 g) piparkūku garšvielu maisījuma; Šķipsniņa sāls; 150 ml saldā krējuma; 50 g krējuma siera; 20 g smalkā cukura; ¼ apelsīna miziņas; Zeltainas cukura pērlītes un zelta pārslas rotāšanai; 120 g Nutella®

Tradiciniai saldumynai netradicinėms Kalėdoms

Duona, biskvitai arba pyragai. Jeigu jaučiamas cinamonas, turbūt jus apėmusi šventinė nuotaika ir Kalėdos visai arti. Taigi, puiki proga nustebinti savo svečius su žiupsneliu prieskonių. Imbieriniai mini pyragėliai? Pirmyn! Vieno kąsnio desertai, kurie papuoš jūsų stalą: mažos, nuostabaus skonio porcijos.

Sudėtingas

1 val. 45 min.

Miniatiūriniai imbieriniai pyragaičiai su „Nutella®“ | Nutella

INGREDIENTAI 24 porcijai

300 g medaus
1 kiaušinio
120 g lydyto sviesto
100 ml pieno
190 g miltų
60 g kukurūzų krakmolo
1 ½ arbatinio šaukštelio (5 g) kepimo miltelių
4 valgomieji šaukštai (8 g) meduolių prieskonių mišinio
žiupsnelio druskos
150 ml plaktos grietinėlės
50 g grietinėlės sūrio
20 g granuliuoto cukraus
¼ apelsino žievelės
120 g „Nutella”®
auksinių cukraus perlų ir auksinių pabarstukų dekoravimui

Atsisiųsti PDF

ŽINGSNIAI

PAGATAVOŠANA 1

Įkaitinkite orkaitę iki 170 °C (340 °F) laipsnių temperatūros ir įstatykite kepimo skardą vidutinėje orkaitės pozicijoje

Sviestu ir miltais įtrinkite 24 cm skersmens apvalią kepimo formą su atsegamu kraštu lengvam išėmimui

Dideliame dubenyje sumaišykite medaus, kiaušinį, lydytą sviestą ir pieną

Sumaišykite miltus, kukurūzų krakmolą, kepimo miltelius, prieskonius ir druską. Sumaišykite kartu su medaus mišiniu iki vientisos masės

Įpilkite pyrago tešlą į paruoštą kepimo formą ir kepkite apie 30 minučių (arba iki tol, kol prie įsmeigto dantų krapštuko neprilimpa tešla)

Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti uždėjus ant vielinių grotelių
PAGATAVOŠANA 2

Naudojant 3 cm skersmens apvalias sausainių formelės, išpjaukite 24 mini pyragėlius ir kiekvieną iš jų perpjaukite per pusę
PAGATAVOŠANA 3

Kiekvieną pusę padenkite 2.5 g „Nutella”^® kremu ir padėkite nuošaliau
PAGATAVOŠANA 4

Dubenyje suplakite grietinėlę, grietinėlės sūrį, cukrų ir apelsinų žievelę iki tirštos ir purios konsistencijos

Supilkite grietinėlės sūrio putas į konditerinį maišelį. Užspauskite kremą ant 24 mini pyragėlių pusių ir sujunkite su kitomis 24 mini pyragėlių puselėmis, paliekant „Nutella”^® padegtą dalį viršuje

Kiekvieną pyragėlį papuoškite auksiniais cukraus perlais ir auksiniais pabarstukais