Cepumi ar īkšķa nospiedumu pēc Nutella® receptes
Īkšķus augšā par saviem brāļiem un māsām
Brāļi un māsas ir gluži kā šie cepumi: dažreiz tie var šķist mazliet raupji no ārpuses, bet iekšēji viņi ir mīlestības pilni. Tātad, izcepsim no sirds šos cepumus ar īkšķa nospiedumu un piepildīsim tos ar Nutella®, lai novēlētu saviem brāļiem un māsām jaukus Ziemassvētkus!
SASTĀVDAĻAS 6-8 PORCIJĀM
-
350 g miltu
-
130 g mandeļu miltu
-
120 g brūnā cukura
-
Šķipsniņa sāls (1/8 un 1/16 tējkarotes)
-
3 olu dzeltenumi
-
200 g auksta sviesta
-
50 g tumšās šokolādes skaidiņas
-
15 g Nutella® uz cepumu
PAGATAVOŠANA
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 °C un virtuves galda virsmu apkaisa ar miltiem.
-
Uz letes vai bļodā sajauc kopā miltus, mandeļu miltus, cukuru, sāli, 3 olu dzeltenumus un aukstā sviesta gabaliņus.
-
Īsi samīca mīklu un sajauc ar šokolādes skaidiņām.
-
Liek ledusskapī uz 30 minūtēm. Pēc izņemšanas sagriež mīklu tā, lai cepumi būtu viena pirksta platumā.
-
Izklāj cepumus uz cepampapīra, iespiež ar īkšķi iedobumu un cep 10-12 minūtes.
-
Dekorē ar Nutella®.
