Franču grauzdiņa zvaigzne ar Nutella®
Franču grauzdiņš, s'il vous plaît!
Vai franču grauzdiņš patiešām ir franču? Šai populārajai receptei ir daudz nosaukumu visā pasaulē, piemēram, olu maize, čigānu grauzdiņš, nabaga bruņinieki. Lai gan receptes izcelsme ir neskaidra, ir pilnīgi skaidrs, ka tās ir lieliskas brokastis: kraukšķīga, aromātiska maize un Nutella pildījuma garša.
SASTĀVDAĻAS 8 porcijām
-
2 muna
-
160 ml piima
-
20 g suhkrut
-
8 õhu käes kuivanud röstsaia viilu
-
20 g võid
-
veidi kaneeli
-
40 g Nutella®-t
-
tuhksuhkrut kaunistamiseks
PAGATAVOŠANA
-
Aseta päev varem röstsaiaviilud restile ja jäta need ööseks köögilauale kuivama.
Hommikul klopi omavahel munad, suhkur, piim ja kaneel. Aseta mittenakkuva pinnaga pliidile, kuumuta keskmise kuumuseni ja sulata pannil killuke võid. Kasta paar röstsaiaviilu mõneks sekundiks munasegusse.
-
Prae munaseguga kaetud röstsaiaviilu 2 minutit ühelt poolt. Keera saiaviil ümber ja prae veel 2 minutit teiselt poolt.
Aseta praetud Prantsuse röstsai taldrikule ja korda sama teiste röstsaiaviiludega.
-
Lõika röstsaiad suure piparkoogivormi abil tähekujuliseks.
-
Määri igale tähekujulisele röstsaiale Nutella®-t.
Pane kaks viilu omavahel kokku, kaunista tuhksuhkru ja Nutella®-ga ning serveeri kohe.
