„Croquembouche” ar Nutella®
Gardā Ziemassvētku eglīte
Šī tradicionālā franču deserta nosaukums nozīmē ‘kraukšķēšana mutē’. Tas ir iespaidīgs vēja kūku tornis, ko kopā satur karamelizēts cukurs. Izmēģiniet šo recepti, par vēja kūku pildījumu izmantojot Nutella®: šis gardums noteikti piesaistīs visu uzmanību!
Grūta
1 h 20 min
SASTĀVDAĻAS 24 porcijām
Tuuletaskute jaoks:
-
185 ml vett
-
165 g pehmet võid, tükeldatud väikesteks kuubikuteks
-
175 g jahu
-
25 g täispiima
-
5 muna
-
näputäis soola
Karamelli jaoks:
-
100 g peensuhkrut
-
50 ml vett