Vanille pannenkoeken met Nutella®, appel en amandel
INGREDIËNTEN VOOR 12 PANNENKOEKEN
-
1 pak Koopmans Oma's Pannenkoeken vanille
-
800 ml melk
-
2 eieren
-
3 appels
-
50 g boter (of wat olie)
-
50 g amandelschaafsel
-
180 g Nutella®
-
Beslagkom
-
Garde (of mixer)
-
Koekenpan
Bij dit heerlijke recept is 15 g Nutella® per persoon genoeg om van de smaak te genieten!
PANNENKOEKBESLAG BEREIDING
-
STAP 1
Doe de mix in een beslagkom en voeg de helft van de melk toe.
-
STAP 2
Roer het geheel met een mixer of garde tot een glad beslag.
-
STAP 3
Voeg al roerende de rest van de melk en de eieren toe.
APPELPANNENKOEK BAKKEN
-
STAP 1
Schil de appels en snijd in dunne plakjes.
-
STAP 2
Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan.
-
STAP 3
Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem en verdeel er plakjes appel over. Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
SERVEER OMA'S PANNENKOEKEN
-
STAP 1
Rooster het amandelschaafsel goudbruin in een droge koekenpan op laag vuur.
-
STAP 2
Serveer de pannenkoeken met een laagje Nutella® en sprenkel het amandelschaafsel er overheen.
