Recette

Croustade aux pêches et au Nutella^®

Name: Croustade aux pêches et au Nutella®
Prep time: 75 min
Total time: 75 min
Ingredients: 4 cups peeled and stoned peaches, diced; 2 tbsp granulated sugar; 2 tbsp cornstarch; 1 tsp vanilla or maple extract; 1-½ cups quick-cooking rolled oats; ¼ cup all-purpose flour; ¼ cup packed brown sugar; ¼ cup butter, softened, or non-hydrogenated margarine; 2 tsp ground cinnamon; 1 tbsp Nutella® hazelnut spread per portion

Saviez-vous que 77 % des pêches canadiennes sont cultivées en Ontario? Elles donnent de délicieuses croustades qui ont la pêche!

Moyen

1 h 15 min

INGRÉDIENTS POUR 6 PORTIONS

4 tasses de pêches pelées et dénoyautées, coupées en dés
2 c. à soupe de sucre granulé
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à café d'extrait de vanille ou d'érable
1 ½ tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
¼ tasse de farine tout usage
¼ tasse de cassonade tassée
¼ tasse de beurre, ramolli, ou de margarine non hydrogénée
2 c. à café de cannelle moulue
1 c. à soupe de tartinade aux noisettes Nutella^® par portion

Pour savourer cette délicieuse recette, il suffit de 1 cuillère à soupe de Nutella^® par personne!

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ÉTAPES

Préchauffer le four à 350 °F.
Dans un grand bol, mélanger les pêches, le sucre, la fécule de maïs et la vanille.
Répartir à la cuillère dans 6 ramequins de 1 tasse.
Dans un autre bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, le sucre, le beurre et la cannelle. Répartir le mélange de croustade sur les fruits. Placer les ramequins sur une plaque à biscuits. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les fruits soient tendres et fassent des bulles.
Laisser refroidir complètement. Servir avec 1 c. à soupe de tartinade aux noisettes Nutella^®. Accompagner d'un verre de lait pour un déjeuner complet.