Bratapfel (pečené jablká) s nátierkou Nutella®
Dezert, ktorý počas zimného obdobia zahreje pri srdci
Tradičná nemecká cukrovinka, ktorá sa vychutnáva najlepšie ešte teplá, keď je vonku chladno. Viete si predstaviť slastnú vôňu pečených jabĺk plnených škoricou, hrozienkami, lieskovými orechmi a s polevou z nátierky Nutella®®?
INGREDIENCIE NA 4 PORCIE
-
4 mäkké jablká (Boskoop alebo Cox Orange)
-
50 g mäkkého masla
-
90 g kryštálového cukru
-
½ čajovej lyžičky (1 g) škorice
-
30 g hrozienok
-
50 g lieskových orechov nasekaných nahrubo
-
100 ml jablkového džúsu
-
šťava z ¼ citróna
-
60 g nátierky Nutella®
Na prípravu tohto lahodného receptu stačí len 15 g nátierky Nutella® na jednu porciu!
POSTUP
-
Rúru predhrejte na 180 °C (355 °F) a rošt zasuňte do stredu rúry.
Odkrojte vršky jabĺk a odložte ich na neskôr. Vydlabte jadierka a trochu dužiny a jablká poukladajte do zapekacej misky.
-
V malej miske zmiešajte maslo so 70 g cukru, škoricou, hrozienkami a lieskovými orechmi.
Každé jablko naplňte touto zmesou.
-
V malej panvici zohrejte jablkový džús so šťavou z citróna a zvyškom cukru a jablká ním pokvapkajte.
Zapekaciu misku napevno prikryte hliníkovou fóliou a pečte 25 minút.
Potom misku odokryte a na každé jablko položte odložený vršok.
Pokračujte v pečení ďalších 10 minút.
-
Jablká vyberte z rúry a nechajte trocha vychladnúť. Vršok zložte, každé jablko naplňte 15 g nátierky Nutella® a podávajte.
