Suroviny
Nutella® lecitín
Lecitín funguje v nátierke Nutella® ako prírodný emulgátor, ktorý pomáha vyvažovať celú receptúru.
Troška pre perfektnú zmes!
V priebehu výroby nátierky Nutella® pridávame malé množstvo lecitínu, ktorý zvyšuje jej jemnosť.
Prírodný emulgátor
Lecitín sa z veľkej časti extrahuje zo sójových bôbov, ktoré pochádzajú najmä z Brazílie, Indie a Talianska. Alternatívne možno lecitín získavať aj zo slnečnicových semien.
Nutella® zblízka
Objavte všetky suroviny
