Star French toasts with Nutella
Bundáskenyeret, legyen szíves!
Ez az angolul francia pirítósnak nevezett étel vajon tényleg francia? A világ számos táján számtalan különböző néven ismerik ezt a népszerű receptet: tojásos kenyér, cigány pirítós és szegény lovagok. Bár az eredete ismeretlen, abban biztosak lehetünk, hogy ízletes reggeliként szolgál: ropogós, fűszeres kenyér és némi Nutella®-s töltelék.
Hozzávalók 8 adaghoz
-
2 tojás
-
160 ml tej
-
20 g cukor
-
8 szelet száraz kalács
-
20 g vaj
-
egy csipet fahéj
-
40 g Nutella®
-
porcukor a díszítéshez
Lépések:
-
Előző éjszaka tegyük a kalácsszeleteket egy rácsra és hagyjuk a konyhapulton száradni.
Reggel verjük fel a tojásokat a cukorral, a tejjel és a fahéjjal.
Egy darab vajat olvasszunk meg egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon.
Mártsunk pár kalácsszeletet a tojásba pár másodpercre.
-
Süssük a kalácsszeletek egyik oldalát 2 percig. Fordítsuk meg, és süssük a másik oldalát további 2 percig.
Tegyük az édes bundáskenyeret egy tányérra, és ugyanígy járjunk el a többi kalácsszelettel.
-
Egy nagy csillag alakú kiszúróval vágjuk ki a bundáskenyeret.
-
Minden csillagot kenjünk meg 5 g Nutella®-val.
Tegyünk két szeletet egymásra, díszítsük porcukorral és Nutella®-val, majd azonnal fogyasszuk el.
