Muffins con Nutella® y arándanos
INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES
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1 huevo
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100 g de azúcar
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125 g de leche
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200 g de harina común
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8 g de levadura en polbo
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80 g de arándanos
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100 ml de aceite de oliva
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Mantequilla
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60 g de Nutella® (15 g/porción)
En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.
ELABORACIÓN
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STEP 1
Bate el huevo junto con el azúcar y añade la lecha a la mezcla. Añade la harina tamizada junto con la levadura química y luego mezcla todo con el aceite de oliva. Añade poco a poco los arándanos.
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STEP 2
Divide la mezcla en moldes individuales para muffins. Hornea en un horno precalentado a 180 °C unos 30 minutos.
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STEP 3
Saca los muffins del horno y deja que se enfríen, luego pon Nutella® en el centro de cada muffin con una manga pastelera.
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Los muffins se originaron en el Reino Unido en el siglo XVIII, donde al principio se conocían como "moofins". Desde entonces también se han hecho famosos en los Estados Unidos y en todo el mundo. Prueba hoy nuestra receta de muffins con Nutella® y arándanos.