Recette

Croissants au Nutella^®

Name: Croissants au Nutella®
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 egg; ½ cup milk; Pinch of cinnamon; Pinch of nutmeg; Pinch of salt; 1 croissant, day old; Butter; 2 tbsp Nutella ®; 2 tbsp plain Greek yogurt; ¾ cup fresh raspberries; 1-2 tbsp roasted hazelnuts, chopped

Moyen

45 min

INGRÉDIENTS POUR 2 PARTS

1 œuf
½ tasse de lait
Une pincée de cannelle
Pincée de noix de muscade
Pincée de sel
1 croissant frais
Beurre
30 g de Nutella^® (15 g/part)
2 c. à soupe de yaourt grec nature
¾ tasse de framboises fraîches
1-2 c. à soupe de noisettes concassées grillées

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

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PRÉPARATION

STEP 1

Dans une petite terrine, mélangez l'œuf, le lait, la cannelle, la noix de muscade et le sel.
STEP 2

Coupez le croissant en deux et placez-le dans un petit plat de cuisson peu profond, assez grand pour contenir les moitiés sur une seule couche. Versez le mélange d'œufs sur le croissant ; laissez tremper 10 minutes. Retournez les moitiés et laissez-les tremper pendant 10 minutes supplémentaires.
STEP 3

Faites chauffer une poêle antiadhésive et ajoutez du beurre.
STEP 4

Une fois le beurre fondu, ajoutez le croissant et faites-le frire de chaque côté à feu moyen pendant 5-7 minutes.
STEP 5

Placez un demi-croissant sur une assiette, étalez 1 cuillère à soupe de Nutella^®, puis le yaourt et les framboises.

Garnissez de noisettes concassées et servez avec du jus d'orange ou du lait.

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