بسبوسة
المكوّنات
-
1/2 كوب زبدة غير مملحة
-
3/4 كوب سكر بودرة
-
1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
-
2 بيضتان
-
2 كوبا سميد
-
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
-
1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
-
3/4 كوب زبادي كامل
-
180 غرام نوتيلا (15 غرام لكلّ حصّة)
-
2 كوبا سكر بودرة
-
1 كوب ماء
-
2 ملعقتان كبيرتان ماء ورد (أو ماء زهر البرتقال)
-
2 ملعقتان كبيرتان عصير ليمون طازج
لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من نوتيلا لكلّ فرد كافية للتلذّذ!
طريقة التحضير:
-
STEP 1
نسخّن الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية
نخفق زبدة الكريمة والسكر والفانيليا في وعاء حتى تصبح خفيفة ورقيقة
نضيف كلّ بيضة على حدة
-
ننخل السميد ومسحوق الخبز وصودا الخبز ونضيفها إلى مزيج الزبدة مع الزبادي
-
نسكب الخليط في قالب كعك مدهون بالزبدة
-
نخبزه لمدة 30-35 دقيقة
-
نصنع الشراب عن طريق غلي السكر والماء، ونواصل التحريك حتى يذوب السكر. نضيف عصير الليمون ونغلي لمدة 10 دقائق، ثم نترك المزيج ليبرد
-
نسكب الشراب المبرّد فوق الكيك الساخن ونتركه يبرد جيداً
نزيّن بنوتيلا
#nutellarecipe
