Trio av mini-muffins med Nutella®
![muffins with nutella in three flavours | Nutella](/se/sites/nutella20_se/files/styles/scale_width_970/public/2020-05/muffins_with_nutella_in_three_flavours.jpg?t=1717166759)
INGREDIENSER til ca. 4 porsjoner (12 mini-muffins) / 3 mini-muffins per porsjon.
-
220 g sukker
-
4 egg
-
260 g hvetemel
-
60 g smør
-
60 ml solsikkeolje
-
18 g maisenna
-
1-2 ts bakepulver
-
4 g salt
-
80 g mosede poteter
-
80 g mosede gulrøtter
-
70 g hakkede hasselnøtter
-
60 g Nutella®
![nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe](/se/brands/nutella20/themes/custom/nutella20_theme/assets/images/icons/recipe-portion-img.png?t=1717166759)
For å lage denne deilige oppskriften, er 15g Nutella per person akkurat passe!
Slik gjør du
-
TRINN 1
Visp egg og sukker i en kjøkkenmaskin, tilsett de tørre ingrediensene og til slutt olje og smør.
-
TRINN 2
Del deigen i tre like deler.
Tilsett de mosede potetene til en av delene og rør sammen. Ta en ny bolle og tilsett de mosede gulrøttene i den neste deigdelen og rør sammen. I en tredje bolle, tilsett 60 g hakkede hasselnøtter i den siste deigdelen og rør sammen. -
TRINN 3
Fyll deretter de tre deigene i mini-muffins-former (20-25 gram) og stek i ovn ved 180 °C i 15 minutter.
Server de 3 muffinstypene garnert med 5 g Nutella® og hakkede hasselnøtter på toppen av hver muffin.