Kolmen maun NUTELLA®-muffinssit
AINEKSET 4 annosta / 12 minimuffinssia
-
220 g sokeria
-
4 kananmunaa
-
260 g jauhoja
-
60 g voita
-
60 ml siemenöljyä
-
18 g maissitärkkelystä
-
1 pussi leivinjauhetta
-
4 g suolaa
-
Koristelu
-
80 g perunamuusia
-
80 g porkkanamuusia
-
70 g hienonnettuja hasselpähkinöitä
-
60 g Nutellaa® (15 g/annos)
Tämän herkullisen reseptin valmistukseen tarvitaan vain 15 g Nutellaa® henkeä kohden!
METHOD
-
STEP 1
Pohja: vispaa kananmunat ja sokeri, lisää jauhot, tärkkelys, leivinjauhe ja suola sekä lopuksi öljy ja voi.
-
STEP 2
Jaa taikina kolmeen yhtä suureen osaan ja lisää jokaiseen sen erikoisainesosa: perunat ensimmäiseen, porkkanat toiseen ja hasselpähkinät viimeiseen.
-
STEP 3
Jaa kolme taikinaerää minimuffinssimuotteihin (20–25 g) ja paista niitä esikuumennetussa uunissa 180 °C:ssa 15 minuutin ajan.
Muffinssit kätkevät hyvin vaatimattoman alkuperän. Ne olivat aikoinaan viktoriaanisen ajan Englannissa palvelusväen ruokaa. Kolmen maun Nutella®-muffinsseja nautitaan nyt monissa maissa.